„Žiobrinių" akimirkos: vaizdo reportažas
1970 01 01

Praėjusį savaitgalį Neringa vėl pakvipo žuvimi – čia tris dienas vyko „Žiobrinės“. Tradiciniu būdu paruoštus žiobrius, sumautus ant karklo vytelių, neringiškiai ir kurorto svečiai patys kepė ant žarijų, kiti ragavo vietos žvejų iškeptus.
Kiek mažesni už karpius žiobriai kaip tik šiuo metų laiku, pasak žinovų, patys skaniausi. Balandžio-gegužės mėnesiais šios žuvys iš Baltijos jūros masiškai plaukia neršti upėmis aukštyn, tad būna sultingos, riebios.
Vietos žvejai šventei parūpino per 200 kg žiobrių. Pasak jų, ne kasmet mariose gausu žuvies, o dėl žiobrių laimikio tenka konkuruoti ir su kormoranais. Nors šiemet marių vanduo kiek žemesnis, tačiau žuvies užtenka viesiems.
Pasiilgę šviežios ar rūkytos žuvies „Žiobrinėse“ galėjo paragauti ne tik žiobrių, bet ir rūkyto karšio, skumbrės, kvapnios žuvienės iš lašišų ir sterko.
Šventę kasmet organizuojantis Nidos kultūros ir turizmo informacijos centras „Agila“ į žiobrių ragautuves įpynė gausią pažintinių, edukacinių renginių programą.
Vaizdo reportažą rasite čia.